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 Verfasst am 03-18-2008 05:17:30 pm von MLM-Infos.com |
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Umfrage unter europäischen und US-amerikanischen Verbrauchern zeigt:
Die Deutschen sind besonders offen für neue Schokoladen-Erfahrungen
Deutschland gehört zu den Ländern mit langer Schokoladentradition.
Beinahe jeder dritte Deutsche (32 Prozent) genießt mehrmals in der
Woche Schokolade. Und: Keine andere Nation ist so aufgeschlossen und
entdeckungsfreudig in ihrem Schokoladen-Essverhalten wie die
Deutschen. Jeder Vierte wechselt sehr gerne zwischen verschiedenen
Sorten, Marken und Geschmacksrichtungen ab und liebt es, Neues
auszuprobieren. Damit präsentieren sich die Deutschen deutlich offener
für Neuheiten als die europäischen Nachbarn in Belgien (9 Prozent) und in
der Schweiz (6 Prozent) und rangieren gleichauf mit den US-Amerikanern.
Das ergibt eine jüngst von Barry Callebaut, dem weltweit größten
Hersteller qualitativ hochwertiger Kakao- und Schokoladenprodukte,
vorgelegte Studie zum Thema Konsumentenverhalten. Befragt wurden im
Januar 2008 jeweils mindestens 1.000 Verbraucher in Deutschland,
Belgien, Frankreich, Großbritannien, der Schweiz und den USA.
Die Umfrage zeigt auch, dass 36 Prozent der Europäer in letzter Zeit ihr
Schokoladenverhalten geändert haben und sich zunehmend für
Alternativen im Schokoladenangebot, etwa Fair Trade-, Bio- oder
sortenreine Schokolade sowie Schokolade mit gesundheitlichem Nutzen,
interessieren.
Herkunftsschokolade so beliebt wie noch nie Vor allem so genannte
"Origin-Schokoladen" aus sortenreinem Kakao liegen in der Gunst der
Verbraucher vorn. Gut vier von zehn Europäern und Amerikanern gaben
an, sie bereits schon einmal probiert zu haben.14 Prozent genießen sie
regelmäßig. Mittlerweile essen fast dreimal so viele Verbraucher
Herkunftsschokolade wie noch vor einem Jahr. (01/2008: 42 Prozent,
11/2006: 16 Prozent). In Deutschland boomt die Nachfrage nach dem
charakteristischen Kakaogeschmack einer bestimmten Herkunft noch
stärker: Mit 40 Prozent hat sich die Zahl der Schokoliebhaber, die zum
sortenreinen Schokogenuss greifen, seit 2006 versechsfacht (01/2008: 40
Prozent, 11/2006: 7 Prozent).
Die Deutschen achten auf Marke und Preis Trotz ihrer Vorliebe für
Abwechslung beim Schokoladengenuss spielt bei den Deutschen die
Loyalität zur Lieblingsmarke eine große Rolle. Für weit mehr als die Hälfte
(59 Prozent) ist der Markenname der ausschlaggebende Faktor beim
Schokoladenkauf. Damit zeigen sie zusammen mit den US-Amerikanern
(59 Prozent) die stärkste Markenloyalität, gefolgt von den Briten (53
Prozent) und deutlich danach den Schweizern (39 Prozent). Auch der Preis
ist für den deutschen Schokoladenliebhaber ein wichtiges Kriterium. Mehr
als ein Drittel (35 Prozent) achten beim Einkauf darauf.
Rund drei Viertel der Deutschen (77 Prozent) gaben an, keine bestimmte
Gelegenheit zu brauchen, um Schokolade zu kaufen und acht von zehn
naschen am liebsten zu Hause. Die beliebtesten Anlässe, die braune
Köstlichkeit in den Einkaufswagen zu legen, sind Weihnachten (35
Prozent) und Ostern (30 Prozent). Am Nikolaustag sind die Deutschen
Spitzenreiter unter allen Nationen: Jeder Vierte kauft zu diesem Anlass
Schokolade.
Quelle: Verbraucherumfrage im Auftrag der Barry Callebaut AG
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03-18-2008 10:11:45 pm by Yvonne Nordt
Danke schön, sehr interessant. Nun weiß ich, dass ich nicht zum Durchschnitt gehöre, aber irgendwie habe ich es geahnt... 
03-18-2008 04:50:46 pm by MLM-Infos.com
Die Umfrage ist ja neutral, weil Verbraucher zu ihrem Konsum befragt
wurden. Welche Firma den Auftrag für die Umfrage vergab steht doch im
Beitrag drin.
03-18-2008 04:33:18 pm by Herbert Kalina
Schöner Bericht, aber um was für eine Firma geht es hier? Gruss aus Wien, Herbert
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