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 Men in Black
Freund
Alter: 29
Anmeldungsdatum: 08.09.2004
Beiträge: 4084
Wohnort: Meckenheim
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Bällchen
Zutaten Teig:
2 Eier + 6 Eigelb
2 Tassen Zucker
1 Becher Schmand
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Päckchen Backpulver
3 Tassen Mehl (gleiche Tassengröße wie beim Zucker um die 200g je Tasse)
Zutaten Creme:
250g Butter
1 Dose Milchmädchen ( gezuckerte Kondensmilch)
Eier und Eigelb mit dem Zucker zuerst schaumig rühren. Danach alle
anderen Zutaten dazugeben und mit dem Mixer gut verrühren. Die
Teigmasse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im
Vorgeheizten Backofen mit 200 °C ca. 20 Minuten backen. Nach dem
backen, erkalten lassen und mit einer Tasse oder einem Glas die
Bällchen ausstechen. Die Reste vom Teig zu Krümeln zerreiben und
anschließend die Bällchen mit der Creme bestreichen (reintunken) und
mit den Krümeln bestreun. Fertig  |
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Petra Henning
Alter: 48
Anmeldungsdatum: 10.10.2006
Beiträge: 2124
Wohnort: 15890 Eisenhüttenstadt
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Heeeerrrrrrrr JJJJJuuundt!
Lecker! 
LG
Petra |
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Fairness und Loyalität! Schreibfehler sind menschlich und gehören zu mir!
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happy-nrw
