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 HenryVogt
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Alter: 73
Anmeldungsdatum: 10.01.2012
Beiträge: 336
Wohnort: Schneverdingen

germany.gif
BeitragVerfasst am: 5/5/2012, 11:45  Titel:  Wussten Sie es schon? Antworten mit ZitatNach untenNach oben

Auszug aus dem Newsletter Nr.1 April 2012

Grundsätzliches über Herkunftsschokolade (Origine-Schokolade):
Herkunftsschokolade (Origine) wird aus Kakaobohnen hergestellt, die aus einem einzigen Land und manchmal sogar aus einer einzigen Region stammen. Die typische Umgebung, der Boden und das Klima, in denen die Kakaobäume gedeihen, verleihen der Schokolade ihr einzigartiges Aroma. Lokale Gebräuche und die Methoden mit denen die Bohnen getrocknet und fermentiert werden, spielen eine definierende Rolle für den Geschmack mit Anklängen an tropischen Früchten, Blumen, Kräuter und Gewürzen.

Für unsere Kreationen wählen wir stets die besten Kakaobohnen aus Plantagen rings um den Äquator aus. Dabei achten wir nicht nur auf die Qualität der Bohnen, sondern auch auf deren Authentizität und Herkunft, den Umweltschutz und den fairen Handel. Es werden vorzugsweise Kakaobohnen aus Rainforest- und Fairtrade-Gebieten verwendet.

...das und mehr macht Cacaomundo aus.

Eine klare Aussage zu der Philosophie dieses Unternehmens, und das begeistert mich.
_________________
www.schokoladewerbung.de
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