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 Aksana
Administrator
Anmeldungsdatum: 13.09.2004
Beiträge: 590
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| Was genau ist ein "Kunstdarm" und wo ist da der Unterschied zum "natürlichem Darm" ?? Danke. |
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Petra Henning
Alter: 48
Anmeldungsdatum: 11.10.2006
Beiträge: 2100
Wohnort: 15890 Eisenhüttenstadt
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Aksana hat folgendes geschrieben: Was genau ist ein "Kunstdarm" und wo ist da der Unterschied zum "natürlichem Darm" ?? Danke.
HI Aksana
Kunstdarm kann nicht mit gefressen werden! Außerdem hält die Ware im Kunstdarm länger!
LG
Petra |
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Erika
Alter: 35
Anmeldungsdatum: 20.03.2006
Beiträge: 1840
Wohnort: Dorfen
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Aksana hat folgendes geschrieben: Was genau ist ein "Kunstdarm" und wo ist da der Unterschied zum "natürlichem Darm" ?? Danke.
Ganz einfach, einen Natürlichen kann man mitessen, z.B. bei Weißwürstl kann man die "Haut" mitessen, oder bei Wiener Würstl, oder schält die jemand?
Der richtige Bayer wird jetzt sagen: Ne, ne, den Darm von der Weißw. essen wir nicht...wir zutzeln die Wiessw. 
Mich würde interessieren, woraus denn der Kunstdarm bei Napur besteht?? |
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Erika
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Erika
Alter: 35
Anmeldungsdatum: 20.03.2006
Beiträge: 1840
Wohnort: Dorfen
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| Ups, war ich zu langsam mit dem schreiben..... dann kann man meinen Beitrag löschen.. |
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Erika
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 Beach-Paul
Anmeldungsdatum: 16.07.2006
Beiträge: 1966
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Hallo,
es gibt auch eßbare Kunstdärme.
Siehe hierzu Wikipedia.
MbW
BP |
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Erika
Alter: 35
Anmeldungsdatum: 20.03.2006
Beiträge: 1840
Wohnort: Dorfen
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Man kann alles mögliche mittlerweile in Wiki schreiben......
Fakt ist: es gibt sogenannte Eiweiß-Saitlinge, die aus tierischen Eiweiß hergestellt werden - manche nennen das Kunstdarm!! |
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Beach-Paul
Anmeldungsdatum: 16.07.2006
Beiträge: 1966
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Hi Erika,
das verstehe ich jetzt nicht.
Was nennst du Kunstdarm und was Naturdarm?
Was kann man essen und was nicht?
Wenn Wiki falsch liegt, klär du mich auf.
MbW
BP |
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Petra Henning
Alter: 48
Anmeldungsdatum: 11.10.2006
Beiträge: 2100
Wohnort: 15890 Eisenhüttenstadt
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Hi Beach Paul
Ich habe in meinem Beruf gelernt naturdarm ist alles vom Tier, fast alles
an Därmen ist verwendtbar!
LG
Petra |
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Beach-Paul
Anmeldungsdatum: 16.07.2006
Beiträge: 1966
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Hi Petra,
grundsätzlich okay.
Aber:
Kollagendarm z.B. ist doch
- vom Tier
- allerdings kein "echter" Darm
- dennoch eßbar.
Und nun?
MbW
BP |
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Petra Henning
Alter: 48
Anmeldungsdatum: 11.10.2006
Beiträge: 2100
Wohnort: 15890 Eisenhüttenstadt
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Hi Beach Paul
Nicht so spitzfindig bitte!  
Ich sprach von den Därmen bitte! 
Und wenn es dann neuerungen gab,  naja meine Ausbildung war 1978 beendet 
LG
Petra |
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